2015年8月30日日曜日

ネコパコ事務室だより

せっかくの夏休み最後の休日ですが
こちらは朝から雨です

先日の台風も幸いこちらは被害なく過ぎました
いえ、あるといえば屋上農園のパッションフルーツが強風で転がり落ちました
下の半割写真がそうです
(奥はイチジクだよ)
以前 ひえ〜 っと食べた報告を書きましたが
要するにあれは未熟者だったのね
今回は皮も色づいて中身も美味しい!!
汚名挽回でパッション君も嬉しかろう

 さて、夏休みもいよいよここまで来ると、残った宿題に泣いている頃か…
なんだかんだ私も思うことがあってお菓子の試作中です
今回は果物のピュレをペクチンで固めるハードゼリー
かのおしゃれな国のマダムはPâtes de fruits パート ド フリュイ と呼んで
夏場お楽しみになるプチフールだそうです
よっしゃ!!やろうじゃないの
三越地階食料品 贈答品コーナーにキラキラしてる
果実の宝石… あれですね

 
 というわけで、 梅、 桃 、ブルーベリー、 晩柑 でチャレンジ
以下御覧くださいませ
 バザーに出してはていくらなら買ってもらえるでしょう
見た目なかなか素敵だし 甘い中にもフルーツを感じさせる良い子です 

2015年8月25日火曜日

ネコパコ事務室だより

外では台風15号の接近でゴーゴーと強い風が吹いています
出かける予定が台風のために中止になりました

心配したほど雨はふらず、通過するのを待ってます

この夏もずいぶん暑い日が多かったですが
そろそろ終わり

ちょっと古い話題ではありますが
暑い時には足は素足でぞうりばきが気持ちが良いものです
高知の竹の皮で編んだぞうりも重宝した


2年前に南予の道の駅で買ったこの布ぞうりは本当に気持ちが良かった
履きこんでへたへた…何故か片足、行方不明
そこで先日のお休みに遠路はるばる買いに出かけたのです
ところが作っていたおばあさんは体調を崩し、もう出品していないとか…
がっかりして帰ってきたのです
類似品に比べると細部が美しく、こだわりの商品でした

実に残念 とても悲しい


そこで意を決して自分で作ってみることにしました
あはは…ゾウリムシ的仕上がり

それでも履けないわけではなく
今後の修練が待たれるところ…と我が身を慰めることに


買って済ませられるだけでは終わらない 手の技というのは本当に奥が深い



おみやげに貰った洋梨もだいぶ色づいてきました
何だかぼちぼちいろんな事を考える、ぽっとあいた時間です

2015年8月1日土曜日

ネコパコ事務室だより

皆様 暑中お見舞い申し上げます
連日の猛暑 いかがお過ごしだろうか

今年は屋上菜園を目指しておりますが、これがあなた、なかなか …
 手前のきゅうりは留守がちだったバチが当たり、すっかり弱体化
ヘロヘロで収穫は見込めそうにない
今年頑張っているのはパッションフルーツ 子どもの握りこぶしぐらいのが
六個ほど実り、ちょっとニヤニヤ
苗を手に入れて早三年になるのに、今までうっちゃっていたのでうまく実らず
実は今年が初収穫!!食べるのが楽しみ!
Cさんのアドバイスにしたがい、表面がシワっぽくなってきたのでもいでみた
あまりパッションを感じない風体である
食べてみた う〜ん 酸っぱいばっかり
なんだこりゃ 食べるところないし
なんでパッションフルーツなのか意味不明
他の野菜もいまいちで苗代の回収には程遠い
特にピーマンは写真でお分かりのようにすぐにこのようにおしり部分が腐り始める
なかなか思うようにいかないな…
それでもなんだかやってみるのもまたいいかなと言うところです