tag:blogger.com,1999:blog-722732834828667245.post7989479880324141539..comments2020-10-07T13:42:24.964+09:00Comments on キツネコ倶楽部: 鯛飯 <院長発>inchoudonhttp://www.blogger.com/profile/07752142341868053586noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-722732834828667245.post-47678183442774528842008-04-16T21:14:00.000+09:002008-04-16T21:14:00.000+09:00クレソンは日本の春の七草のセリの親戚だから、環境よければそこら中に生えるはず。セリを摘む時には、毒ゼ...クレソンは日本の春の七草のセリの親戚だから、<BR/>環境よければそこら中に生えるはず。<BR/>セリを摘む時には、毒ゼリに注意。<BR/>本物は、節がありませんが、偽物には節があります。<BR/>竹みたいにね。<BR/>年間で、毒ゼリの中毒で救急に駆け込む人も少なくないってさ。吐き気と下痢をおこして、最悪昇天です。<BR/><BR/>にしても、丼美味しそうだなあ。。。。<BR/>野いちご生えてる近所ものどかでいいなあ。。。。<BR/><BR/>事務連絡です。事務長さんへ。<BR/>24の勤務割りはまだ作ってないから未定です。<BR/>重要な何かがあるんですかね?<BR/>箱根についてはまた連絡します。<BR/><BR/> chicainchoudonhttps://www.blogger.com/profile/07752142341868053586noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-722732834828667245.post-41237895230541217842008-04-16T12:12:00.000+09:002008-04-16T12:12:00.000+09:00いいもの食べてるな〜クレソンって勝手に生えるものなのだろうか?最近、高知の家の周りに野いちごがたくさ...いいもの食べてるな〜<BR/><BR/>クレソンって勝手に生えるものなのだろうか?<BR/><BR/>最近、高知の家の周りに野いちごがたくさん生えていることに気づいた。<BR/>実がなったら沢山集めてジャムを作ってみよう<BR/> harunoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-722732834828667245.post-70873800639822037002008-04-15T16:29:00.000+09:002008-04-15T16:29:00.000+09:00<事務長です>1キロ以上ある天然鯛だったのよ春は鯛のシーズンでこれが1000円ぐらいで手に入ればもっ...<事務長です><BR/><BR/>1キロ以上ある天然鯛だったのよ<BR/>春は鯛のシーズンでこれが1000円ぐらいで手に入ればもっと良かったんだけど。サービス品だからスーパーの魚屋さんは下ろしてくれないという事なので奮戦しましたが、はあ〜疲れたな。<BR/>身とあらと分けて計ったら身が450グラムという事でちょっぴりあら炊きが豪華だったかな<BR/>それでも鯛はいろいろに楽しめて、あらまでしゃぶって良い魚です。今度はもっと手際よく下ろしたいものです<BR/>料理の中央に見える緑の和え物は、クレソンのごま和えです。千年の森の活動をしている鶴見さんちの棚田のてっぺんの田んぼに群生しているのを豪快に鎌で刈り取ってスーパーの袋に一杯貰って来たのを茹でてごま和えにしました。クレソンなんてビーフステーキの付け合わせに少々…の食材と思っていましたが、香りが高くとてもおいしい和え物になり、春の息吹をいっぱいでしたAnonymousnoreply@blogger.com